RESTAURANT

  • Hotel Casa Cesana Buffet
  • Hotel Casa Cesana Ristorante
  • Hotel Casa Cesana Bar.dehor
  • Cc1
  • Cc2
  • Cc3
  • Cc8

Vous pourrez déguster les produits typiques du territoire ainsi quel es vins d’excellence de certains producteurs piémontais.  Pendant la pleine saison, l’équipe propose des soirées à thèmes qui, en hiver, voit des plats typiques de montagne avec le gibier jusqu’aux spécialités piémontaises. Pendant l’été, Casa Cesana organise des soirées de grillades accompagnées de musique avec orchestre. Le choix d’unir une cuisine simple avec des produits de premier choix permet aux palais les plus exigeants de trouver entière saisfaction au Restaurant Casa Cesana.

Pour déjeuner, durant les mois d’été, vous pouvez déguster les plats typiques sur la terrasse ou encore profiter d’un service de restauration rapide avec salades et plats froids, préparés par l’équipe de notre bar.

 

  • La salle
  • La cuisine
  • Le menu
  • Les vins
  • Le bar
  • La salle

    La salle, entourée de grandes baies vitrées, se prête à accueillir 60 convives. Pour les groupes nombreux, sur réservation, l’équipe organisera des déjeuners et dîners à prix fixe..
  • La cuisine

    Nous donnons la préférence aux produits typiques du territoire, de première qualité et, pour exalter au mieux les plats traditionnels de la cuisine piémontaises, nous avons exploité l’experience de notre chef, doublée par led idées innovatives de notre jeune équipe. Une grande partie des plats que vous dégusterez dans notre restaurant sont cuisinés par notre chef comme en particulier les pâtes aux oeufs et les desserts.
  • Le menu

    L’équipe de Casa Cesana propose deux menus différents. Le “menu du déjeuner” qui prévoit le choix entre trois premiers plats et deux plats de résistance et qui varie tous les jours. Ce menu est dédié à ceux qui désirent un repas riche et rapide, à l’enseigne de la tradition culinaire italienne. Il est également possible de choisir un repas complet, du premier plat jusqu’au dessert, à 15€ seulement, selon la formule All Inclusive.

    Dans les menus à la carte, disponible tous les jours (déjeuner et dinêr), vous trouverez un vaste choix de plats traditionnels piémontais, des pâtes aux oeufs faites à la main, des viandes piémontaises de premier choix, du gibier, des truites et des fromages e la Vallée Argentière ainsi que des desserts élaborés. Ce menu varie selon la saison et la disponibilité des matières premières.
  • Les vins

    Notre liste des vins dans sa simplicité offre un choix toujours cohérent avec les menus et en relation parfaite avec le territoire. Nous proposons une ample palette de vins provenant de deux caves tu territoire d’Asti (deux entreprises familiales qui sont aujourd’hui gérées par les petits-enfants des fondateurs) dont nous connaissons personnellement les modalités de travail et le sérieux de la profession. En outre, les vins offrent un excellent rapport qualité/prix.

    Nous avons encore un ample choix d’étiquettes piémontaises provenant de caves d’excellence et, toujours en harmonie avec le territoire, nous avons introduit dans la liste des vins quelques rares “perles” sélectionnées en Italie.
  • Le bar

    Le bar Casa Cesana est la meilleure façon de commencer votre journée : délicieux cappuccino, des croissants parfumé et une variété de thés et de tisanes pour la bonne énergie avant une journée de ski !
    Vous n'êtes pas les lève-tôt ? Ne vous inquiétez pas , le bar est également ouvert dans l'après-midi , moment idéal pour déguster un chocolat chaud pour se réchauffer avec nos Bombardini légendaires ou une boisson savoureuse !”